Шкільна їдальня - це простір, де щодня важливо поєднувати якісні продукти, безпечне приготування страв, сучасне обладнання та комфортні умови для школярів.
Саме такі умови створюють у Стрижавському ліцеї №1. Тут навчається 682 учні, які забезпечені харчуванням. Щодня за приготування та видачу страв відповідають семеро працівників кухні.
Харчоблок ліцею має необхідні умови та обладнання для приготування їжі. Протягом останніх років його поступово оновлюють: покращують приміщення, оновлюють технічне оснащення та створюють зручніші умови для роботи кухні. Значну частину оновлень провели у 2021 році, коли в закладі капітально відремонтували харчоблок та обідню залу, а також придбали нове кухонне обладнання. Дбають і про якість води. У 2022 році в ліцеї встановили систему фільтрації.
Оновлення продовжується і сьогодні. Цього літа для їдальні придбали додатковий посуд, стелажі, мийки, столи з нержавіючої сталі, холодильне обладнання, електрокип’ятильник та гастроємності для пароконвектомату.
Усі ці зміни спрямовані на одне - щоб щоденне харчування школярів відбувалося у сучасних, безпечних і комфортних умовах. Саме це є головною ідеєю в реалізації реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді України Оленою Зеленською.
Адже якісне шкільне харчування - це турбота про здоров’я дітей та формування правильних харчових звичок змалку.
